Bouches du Rhône (13) : Cession d'un fonds de commerce de restauration du midi et de traiteur, situé dans une zone d'activité dynamique entre Aix-en-Provence et Marseille, sur un terrain de 1200 m2 avec 250 m2 de bâtiment pour un loyer de 2500 € par mois.
Ouvert du lundi au vendredi midi, l'établissement s'appuie sur une clientèle fidèle de salariés et d'entreprises de la zone.
Il réalise un chiffre d'affaires de 470 000 € et un EBE de 50 000 €, avec environ 60 couverts par jour et un ticket moyen de 27 €.
L'activité traiteur (plateaux-repas, buffets, événements d'entreprise) représente 25 % du CA et offre un potentiel de développement important.
Points forts :
- Belle capacité d'accueil : 70 places en salle et 100 places en terrasse.
- Ticket moyen élevé, reflet d'une offre qualitative rythme de travail attractif : du lundi au vendredi, sur le service du midi.
- Activité traiteur déjà installée, facile à développer.
- Équipe en place avec deux salariés temps complet en cuisine et 2 temps partiel en salle.
- Clientèle régulière, dans un bassin d'entreprises.
- Fort potentiel de croissance : Ouverture le soir, privatisations, séminaires, afterworks.
Le restaurant constitue une opportunité particulièrement intéressante pour un repreneur ou un groupe souhaitant intégrer une activité rentable, immédiatement opérationnelle et avec de belles perspectives de développement.
| CA en 2025 | 472 000 € |
| EBE en 2025 | 48 000 € |
