Opportunité de reprendre une entreprise de restauration japonaise idéalement implantée en zone Nord de la Martinique.
En activité depuis 5 ans, cet établissement unique sur son secteur géographique jouissant d'une excellente réputation a développé un modèle économique robuste et diversifié garantissant des revenus récurrents.
L'activité s'appuie sur une offre tridimensionnelle performante :
- Vente à emporter et consommation possible sur place : Accueil de la clientèle sur une terrasse aménagée d'environ 30 places.
- Logistique intégrée : Système de livraison par "points de rendez-vous" couvrant plusieurs communes, optimisant les coûts de livraison.
Points forts et atouts opérationnels : - Concept "Clé en main" : Menu varié et adapté à une large clientèle, recettes et process de production standardisés pour permettre une gestion autonome sans chef spécialisé.
- Outil de travail aux normes : Local de 90 m² avec cuisine professionnelle certifiée HACCP, parking privé sécurisé et aucun travaux à prévoir.
- Technologies : Site internet, catalogue WhatsApp Business et cession possible d'une application mobile propriétaire (iOS/Android) gérant les commandes, la fidélisation, le service de livraison et l’administration.
- Clientèle fidèle : Forte notoriété locale avec 70% de clients habitués.
Indicateurs financiers 2024 :
- Chiffre d’Affaires : 263.510 € (en croissance continue).
- Marge Brute : 67 % (avec une maîtrise des pertes matières < 3 %).
- Rentabilité réelle : 50.000 € à 60.000 € après normalisation.
- Santé financière : Structure saine avec 0 € de dette bancaire.
Conditions de Cession : 
- Prix tout inclus : 220.000 € (fonds de commerce, marque locale, formation et accompagnement à la transition).
- Accompagnement : Le cédant assure une transmission complète pour garantir la continuité de l'exploitation.

Le commerce possède : une terrasse Nombre de places en salle : 30
Nombre de places en terrasse : 30
Surface commerciale : 90 m²
Surface totale : 90 m²

Points fort :

Points forts :
- Activité rentable avec potentiel de développement (augmentation des amplitudes horaires, extension de la zone de livraison, développement BtoB et événements).
- Concept éprouvé depuis 5 ans avec une forte notoriété locale et une clientèle fidélisée.
- Process de production documentés permettant une reprise rapide et sécurisée.
- Faible dépendance au dirigeant grâce à une organisation structurée et des outils numériques performants.
- Positionnement différenciant sur le secteur Nord Martinique avec peu de concurrence spécialisée.
- Outil numérique complet incluant site internet, catalogue WhatsApp Business et application mobile propriétaire.
- Aucun endettement bancaire.
- Accompagnement personnalisé du repreneur inclus dans la cession.

Loyer mensuel : 1 800 € HT hors charges
Logement de fonction présent : non