VENTE CAFETERIA - UNIQUEMENT LE MIDI. Ouvert du lundi au vendredi – secteur ANTIBES SOPHIA ANTIPOLIS. Restaurant de 350 places, très grande terrasse. Restaurant d’entreprises avec self-service (aucun service à table). Ouvert uniquement en semaine et le midi (fermé tous les jours à 14h). 250 à 300 couverts par service. Locaux de 1400 m2 pour un /mois. Aucune charge d’eau, de gaz ni d’électricité (inclus au loyer). Clientèle d’actifs tertiaires. Etablissement situé dans un complexe de bureaux de 12.000 m2 et 700 salariés (+ extensions en cours). Activité de restauration complété par une boutique-snack destinée à la vente à emporter de sandwiches, plats en barquettes et caféterie. Aucune publicité. Affaire à redynamiser (l’exploitant actuel étant peu présent). Développement possible sur une salle de restauration supplémentaire (existante mais non-utilisée) avec un service à table, pour une clientèle de cadres. La grande cuisine laboratoire autorise également la mise en place d’une activé complémentaire de livraisons de repas (plat du jour, salades, sandwicherie) le midi pour les salariés de Sophia. Possibilité de créer une branche catering / traiteur auprès de la clientèle entreprises.