Vendée - Saint-Jean-de-Monts (85160) : A vendre le fonds de commerce d'un restaurant, exploité dans une bourrine des années 1900, au cachet unique, témoin du patrimoine maraîchin.
Les atouts :
- Un cadre authentique : Une bourrine bâtie en 1903 avec charmes d'antan (toit de chaume, murs blanchis, ambiance chaleureuse).
- Une offre variée : Menu du jour, du terroir, gourmand ou à la carte, il y en a pour tous les goûts.
- Une cuisine du terroir, avec des produits locaux rigoureux (anguilles, cuisses de grenouilles, spécialités maraîchines, etc).
- Un accueil chaleureux et un service attentif.
- Une clientèle locale fidèle, comme des visiteurs de passage.
Informations financières :
- Personnel saisonnier uniquement.
- Places assises : 70 personnes (au total, dont terrasse extérieure).
- CA HT >340 000€ (bilan 30/09/2025)
Établissement pour un professionnel passionné, disposant d'un apport de 65 à 70 k€, d'investir et de conserver l'âme du lieu tout en apportant un souffle neuf, éventuellement en élargissant les offres (soirées thématiques, menu dégustation, événements privés) ou en optimisant la saisonnalité.
