Nice (06000) : A vendre restaurant traditionnel à bon potentiel de développement, situé à un emplacement stratégique en centre-ville de Nice.
EBE retraité : 114 000 €, bénéficie d'une clientèle mixte locale, tertiaire et touristique.
Entouré de nombreux hôtels, bureaux et logements airbnb, il offre à la fois une bonne rentabilité et un rythme de travail équilibré.
Sa particularité : Une activité concentrée sur l'automne et l'hiver, permettant une fermeture estivale chaque année.
À cela s'ajoutent une fermeture dominicale et seulement deux soirs d'ouverture par semaine, offrant une bonne qualité de vie ou, pour les plus ambitieux, une marge importante de développement.
Éléments clés :
Surface : 60 m2.
Capacité : 32 couverts.
Horaires actuels :6 services du midi et 2 services du soir.
Congés annuels : 6 semaines.
EBE retraité : 114 000 €.
Panier moyen : 25 € le midi/ 50 € le soir.
Couverts moyens : 40 le midi/ 30 le soir.
Cuisine et concept :
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle à l'ardoise, élaborée à partir de produits frais, dans un cadre chaleureux et authentique.
Son positionnement actuel séduit une clientèle régulière et qualitative, avec un bon bouche-à-oreille.
Axes de développement.
Pour un acquéreur souhaitant exploiter pleinement le potentiel du lieu :
- Etendre les jours et horaires d'ouverture.
- Ajouter un second service le midi ou le soir (demande existante dans le secteur).
- Mettre en place une offre à emporter.
- Développer des partenariats avec les hôtels à proximité.
- Réduire les semaines de fermeture.
Une affaire saine, flexible et à bon potentiel.
Prix net vendeur: 175 000 €.
Honoraire du cabinet : 9 % TTC soit 7,5 % HT, à la charge de l'acquéreur.
| CA | 224 000 € |