Implantation stratégique en zone commerciale (agglomération de 85 000 habitants - dynamique et très touristique) pour un commerce de détail spécialisé dans les produits alimentaires artisanaux (charcuterie, épicerie fine).
Vente de produits locaux de qualité : Salaisons, fromages AOP, vins et alcools, boissons, produits d'épicerie et autres spécialités locales, confection de corbeilles gourmandes personnalisées.
Excellente réputation et reconnaissance pour la qualité des produits.
Maîtrise de la chaîne d'approvisionnement en circuits courts : Engagement envers les producteurs locaux pour garantir fraîcheur, traçabilité et authenticité.
Surface de vente de 470 m² en location.
Équipe : 3 salariés + la gérante (renfort de l'équipe de vente sur la période de fin d'année).
Clientèle locale (particuliers et entreprises) et touristique.
31 000 clients (panier moyen de 44 €).
Fort potentiel de développement commercial en accentuant la communication et en développant de nouvelles cibles clientèles.
- Marché porteur des produits alimentaires du terroir.
- Excellente réputation.
- Partenariats fournisseurs.
- Dynamique de croissance.
- Clientèle fidèle.
- Présence d'un atelier de découpe et de préparation.
| 2022 | 2023 | 2024 | |
| 899 000 € (HT) | 1 141 000 € (HT) | 1 227 000 € (HT) | |
| 334 000 € (HT) | 417 000 € (HT) | 448 000 € (HT) | |
| 35 000 € (HT) | 54 000 € (HT) | 72 000 € (HT) | |
| 26 000 € (HT) | 47 000 € (HT) | 61 000 € (HT) | |
| 23 000 € (HT) | 41 000 € (HT) | 49 000 € (HT) | |
| 4 € (HT) | 4 € (HT) | 4 € (HT) |