Colmar (68000) : A vendre fonds de commerce, actuellement exploité en boulangerie, snacking, traiteur, bénéficiant d'un emplacement n°1 en hypercentre de Colmar, dans un secteur à bon passage piéton.
Ce local dispose d'une configuration particulièrement adaptée aux métiers de bouche et à la restauration, avec extraction, laboratoires, chambres froides et une surface rare en centre-ville.
La surface totale est d'environ 300 m2, répartie sur plusieurs niveaux, offrant une exploitation confortable et de nombreuses possibilités d'organisation pour un repreneur.
Composition des locaux :
- Rez-de-chaussée de 90 m2 : Espace de vente et accueil clientèle.
- Premier étage de 70 m2 : Bureaux, réserve, salle de pause, WC séparés.
- Sous-sol 70 m2 : Chambre froide négative, laboratoire, local technique.
- Deuxième étage de 60 m2 : Espace aménagé et/ ou aménageable, avec possibilité de logement pour le repreneur.
Etablissement entièrement équipé, comprenant notamment une chambre froide négative d’environ 40 m³, laboratoires alimentaires, extraction en toiture, four à 4 soles, chambres de pousse, vitrines réfrigérées, ainsi que le matériel de production et de stockage.
Conditions d’exploitation :
Bail commercial 3/6/9 en cours.
Loyer de 3 900 € HT, hors charges.
L’activité est actuellement exploitée en boulangerie, snacking et traiteur, avec possibilité d’évolution vers une activité de restauration ou tout autre métier de bouche, sous réserve de l’accord du bailleur.
Prix de cession du fonds de commerce : 319 000 €, honoraires d’agence à la charge du vendeur.
