Boulangerie située dans le centre d'un village en périphérie de Perpignan.
Cette affaire est exploitée par un dirigeant, 5 salariés entre la vente et la fabrication et 5 apprentis.
Le matériel est complet de bonne qualité.
Le chiffre d'affaires représente 90% de boulangerie viennoiserie et 10% de pâtisserie.
Cette boulangerie panifie environ 400 quintaux par an.
Cette affaire se prédestine pour un couple qui devra restructurer au niveau de la masse salariale pour améliorer la rentabilité.