Boulangerie - pâtisserie en centre-ville de 7000 habitants dans le Morbihan .
Logement d'environ 150 m2 avec 3 chambres.
Activité :
- Boulangerie produisant 7 quintaux / semaine de farine blanche et 4 quintaux / semaine de farine tradition.
- Pâtisserie localement reconnue y compris commandes spéciales type mariage.
- Chocolat (50 kg pour Noël).
- Snacking : sandwichs.
- Emplacement : A proximité d'une église, le magasin dispose d'un arrêt minute face au commerce. Ville dynamique profitant d'une démographie croissante. École, collège, tissu associatif actif. 2 confrères à proximité.
- Outil de travail : Magasin de 50 m2 rénové en 2017 et fournil de 180 m2 rénové en 2022. Ravalement et store récent. Ligne de froid récente avec groupes en sous-sol. Vitrine chocolat.
Compte facebook actif.
Équipe en place et stable permettant le fonctionnement en continu de la boulangerie et 2 jours de congés hebdomadaires et 5 semaines de congés pour les exploitants.
Les plus :
- Boulangerie / pâtisserie de proximité et de bourg.
- Matériel récent.
- Fournil lumineux et ventilé.
- Appartement avec commodités à proximité.
- Qualité de vie des exploitants : 2 jours de congés hebdomadaires, 5 semaines de congés et pas d'horaires de fermeture.
Axes de développement possibles :
- Snacking chaud le midi.
- Dépôts de pain.

Nombre de quintaux de farine /an : 84 Surface commerciale : 50 m²
Surface totale : 230 m²
Loyer annuel : 16 023 € HT hors charges
Logement de fonction présent : oui