Petite boulangerie à l'ancienne (fabrication + vente) je fait uniquement de la tradition et de la viennoiserie + 1 pain spécial par jour.
Ouvert uniquement le matin de 7h jusqu'à la dernière miche vendue ou 12h.
Gros potentiel à développer en sandwich, snack et pâtisserie que je ne fais pas du tout.
Travail en saison hiver et été et un peu en hors saison.
Environ 2-3 mois de vacance par ans.
Tout fait maison.
Bonne clientèle.
Simple et efficace.
Points à développer.
2017 | 2018 | 2019 | |
123 000 € (HT) | 121 000 € (HT) | 115 000 € (HT) | |
€ (HT) | € (HT) | € (HT) | |
€ (HT) | € (HT) | € (HT) | |
€ (HT) | € (HT) | € (HT) | |
46 000 € (HT) | 27 000 € (HT) | 5 000 € (HT) | |
1 € (HT) | 1 € (HT) | 2 € (HT) |