Établissement de caractère à fort potentiel, Vieux Port – La Rochelle
Au cœur du secteur piéton, à deux pas du Vieux Port, cette adresse bénéficie d'un emplacement de premier plan, entre habitués et clientèle touristique.
On a envie de s'y installer : comptoir convivial, salle sur deux niveaux, terrasse en rue piétonne et agencement soigné.
Aujourd'hui, cet établissement est ouvert uniquement le soir, ce qui offre au repreneur de nombreux leviers de croissance :
Ouvrir en journée : déjeuner, café, brunch, goûter, afterwork.
Étendre les jours d'ouverture : la fermeture hebdomadaire est un levier de CA immédiat.
Choisir son concept : bar à tapas, restaurant traditionnel, bar à thèmes, salon de thé, ou reprise à l'identique.
L'essentiel en quelques mots
95 m² au sol, 80 places (70 en salle, 10 en terrasse)
Licences IV et VAE
Bar, cuisine et réserve entièrement équipés
Chiffre d'affaires stable supérieur à 350 000 €.
Une affaire rare à ce niveau d'emplacement, avec un chiffre d'affaires solide et une marge de progression évidente.