Vente de brasserie sur une marina premium du golfe de Saint-Tropez.
Brasserie disposant d'un bel emplacement, sur une marina bien connue de la clientèle internationale du golfe de Saint-Tropez, au cœur d'une zone commerciale avec terrasse sur l'eau. Elle dispose d'un visuel de premier ordre.
Quelques précisions :
- Installée depuis de nombreuses années.
- C.A 2025 : 533 keuros.
- Marge brute: 69,5%.
- Clientèle : CSP+.
- Prestations proposées : Brasserie avec Licence IV, restauration, pizzeria.
- Local intérieur d'environ 70 m2 comprenant : Cuisine professionnelle équipée, espace bar avec ouverture sur passage principal.
- Terrasses : 2 terrasses à disposition : 1 sur une place principale, la seconde posée sur l'eau.
- Capacité couverts : 90 places assises.
- Ticket moyen : 35 euros TTC.
- Fermetures annuelles : 2,5 mois.
- Fermetures hebdo : Dimanche en pleine saison / dimanche et lundi sur période intermédiaire.
- Effectifs : 1 chef de cuisine en complément du couple d'exploitants actifs (bar / salle) + 2 CDD 6 mois (1 cuisine/ 1 salle) + 2 CDD 2 mois (juillet / août) (1 cuisine / 1 salle).
- Bail commercial avec loyer raisonnable (17 keuros / an) renouvelable en 2031.
- Locaux et exploitation sécurisés par le gardiennage de la marina à l'année, sécurisant également l'exploitation au quotidien.
Un vrai potentiel de développement reste à réaliser avec les ouvertures le dimanche sur la haute saison / prestations de petits déjeuners possible.
C.A HT 2025 : 533 keuros / EBE : 202 keuros / prix FAI 572 keuros justifiés par la rentabilité et un environnement de travail hors normes.
| CA en 2025 | 532 000 € |
| EBE en 2025 | 201 000 € |