Vente d'une brasserie historique, implantée au cœur d'une ville attractive de Gironde, recherchée pour sa qualité de vie et son fort dynamisme commercial.
Idéale pour des professionnels de la restauration, du bar ou des investisseurs à la recherche d'une affaire stable, bien structurée et immédiatement opérationnelle.
Affaire solide, emplacement premium.
Établissement de caractère, décoration soignée, ambiance chaleureuse.
Clientèle régulière et diversifiée, flux constant midi et soir.
Cuisine traditionnelle de bistrot, très appréciée.
Belle carte des vins, reconnue par la clientèle.
Capacité de 55 places en salle et 50 places en terrasse.
Environ 150 couverts/jour.
Ticket moyen : 36 euros.
Licence IV.
Emplacement garantissant une très belle visibilité.
Cuisine professionnelle complète avec extraction conforme.
Nombreux axes de développement :
- Renforcement du volume boisson (afterworks, accords mets & vins, etc).
- Création d'événements ou d'animations régulières.
- Développement de la digitalisation, soirées privatisées, événements d'entreprise.
Exploitation rentable grâce à des process maîtrisés et à une équipe opérationnelle en place.
Modèle adapté autant à un restaurateur expérimenté qu'à un investisseur souhaitant reprendre une activité performante.
