Cet établissement se trouve dans une zone touristique fréquentée du Bearn/pays basque et dispose d'une excellente notoriété grâce à l'église du village classée au patrimoine de l'Unesco.
Sa situation sur les traces du chemin de st jacques de compostelle lui assure une clientèle régulière printemps/été.
Ce site a également des chambres d'hôtel à l'étage, ainsi qu'un appartement de fonction de 70 m2.
Une grange vite et attenante à ce restaurant, peut faire l'objet de transformation pour rajouter des activités commerciales (séminaires, épicerie fine, etc.).
Le propriétaire des murs est prêt à prendre en charge certains travaux d'aménagement (le loyer sera ainsi ré-évalué).
