| Age : | 36 ans |
| Niveau d'études : | BAC+2 |
| Formation : | - Niveau BTS Hôtellerie - restauration de luxe. - CAP services hôteliers. - Formation management et accueil. |
| Parcours professionnel : | - Chef gérant - Restaurant. France. - Organisateur événementiel. France. - Gérant - Hôtel restaurant. Espagne. |
| Compétences : | - Cuisine traditionnelle. - Pâtisserie. - Gestion financière. - Fiche de production. - Élaboration recettes. - Management. |
| Montant de l'apport personnel : | 200 000 € |
| Activités(s) Recherchée(s) : | Hôtel restaurant. |
| Localisation(s) Recherchée(s) : | Costa Rica, Argentine, Chypre, Colombie, Vaucluse (84) |
| Motivation pour cette reprise : | Je veux me mettre à mon compte après des années d'expérience en cuisine, en salle et en hôtellerie. |
| Expérience dans ce(s) secteur(s) : | Depuis 15 ans. |
