Maine et Loire - Saumur (49400) : Cession d'un fonds de commerce de traiteur évènementiel spécialisé dans les fouées au feu de bois.
Un traiteur évènementiel reconnu, spécialisé dans la fabrication et la vente de fouées cuites au feu de bois, un concept à la fois authentique et très tendance.
Les atouts de l'activité :
- Concept mono-produit : Simple, efficace et rapide à mettre en place, avec une forte attractivité auprès de tous types de clientèles (particuliers, entreprises, événements publics).
- Positionnement porteur : Alliance parfaite entre tradition culinaire et tendance actuelle du 'fait maison' et du spectacle culinaire.
- Organisation optimisée : Gestion fluide grâce à une plateforme et un site internet permettant le traitement des demandes et l'édition de devis en ligne.
-Saisonnalité maîtrisée : Activité concentrée de mai à octobre ainsi qu'en décembre avec une forte présence sur les marchés de Noël à fort chiffre d'affaires.
- Structure flexible : Aucun salarié permanent, fonctionnement avec des extras fidélisés, facilement mobilisables (recrutement récurrent et pérenne).
- Portefeuille clients solide : Important fichier clients dans le Grand Ouest, garantissant une activité récurrente et un fort bouche-à-oreille.
Performance économique :
- Belle rentabilité avec une marge brute supérieure à 93 %.
- Prix de vente : 182 000 € net vendeur + honoraires agence 9,6% ttc (17 472 euros), comprenant : Le concept + matériel d'exploitation du laboratoire + 2 véhicules utilitaire + 2 remorques professionnelles sur mesure équipées four à bois + outil de communication + plateforme + logiciel d'automatisation des devis.
- Possibilité avec versement d'une soulte d'acquérir 2 autres véhicules utilitaires et 2 autres remorques professionnelles sur mesure équipées four à bois.
- Activité clés en main, idéale pour une reconversion, un projet entrepreneurial ou un développement externe dans le secteur de l'événementiel et de la restauration mobile.
Dossier complet sur demande.

Surface commerciale : 30 m²
Surface totale : 30 m²
Logement de fonction présent : non