Saumur (49400) : A céder fonds de commerce de traiteur évènementiel reconnu, spécialisé dans la fabrication et la vente de fouées cuites au feu de bois, un concept à la fois authentique et tendance.
Les atouts de l'activité :
concept mono-produit : simple, efficace et rapide à mettre en place, avec une bonne attractivité auprès de tous types de clientèles (particuliers, entreprises, événements publics).
Positionnement porteur : alliance parfaite entre tradition culinaire et tendance actuelle du fait maison et du spectacle culinaire.
Organisation optimisée : gestion fluide grâce à une plateforme et un site internet permettant le traitement des demandes et l'édition de devis en ligne.
Saisonnalité maîtrisée : activité concentrée de mai à octobre ainsi qu'en décembre avec une forte présence sur les marchés de noël à fort chiffre d'affaires.
Structure flexible : aucun salarié permanent, fonctionnement avec des extras fidélisés, facilement mobilisables (recrutement récurrent et pérenne).
Portefeuille clients solide : important fichier clients dans le grand ouest, garantissant une activité récurrente et un bon bouche-à-oreille.
Performance économique :
Bonne rentabilité avec une marge brute supérieure à 93 %.
EBE : 100 000 €.
Moyens d'exploitation inclus :
4 camions (permis B).
4 remorques sur mesure entièrement équipées.
Fours à bois professionnels intégrés.
Activité idéale pour une reconversion, un projet entrepreneurial ou un développement externe dans le secteur de l'événementiel et de la restauration mobile.
Conditions de cession :
Prix du fonds de commerce : 323 333 € FAI.
| EBE | 100 000 € |
