L'entreprise est un traiteur spécialisé dans la préparation et la livraison de repas pour les professionnels, avec une activité majoritairement B2B (environ 90%) et une part B2C d'environ 10%, en hausse sur les cocktails, buffets et plateaux.
Elle réalise des prestations variées : Lunchs, plateaux-repas, apéritifs, cocktails et buffets, pour des formats allant d'une dizaine de personnes à des événements de plusieurs centaines de convives.
L'organisation est centrée sur la production le matin (équipe 6h-13h) et la livraison, avec prise de commandes avant 10h ; les plateaux sont généralement commandés la veille pour le lendemain (hors urgences).
L'entreprise s'appuie sur une présence significative en marchés publics (dont la ville d'Annecy : 3 lots sur 5, et réponses à d'autres consultations).
Proposition de nappage, vaisselle, etc.
- Marchés publics solides.
- Équipe fiable.
- Bonne réputation.
| CA en 2025 | 351 000 € |
| EBE en 2025 | 49 000 € |
| Res. net en 2025 | 17 000 € |
| Nb pers. en 2025 | 2 |