Paris (75002) : Cession du fonds de commerce d'un restaurant traditionnel.
très bien placé au cœur du 2ème arrondissement.
En exploitation depuis 20 ans, le restaurant tourne bien et est en parfait état de fonctionnement.
Avec une surface totale de 140 m2, il y a une capacité de 55 à 60 couverts intérieurs avec de 12 à 14 couverts en terrasse estivale.
- Au rez de chaussée : Une salle de 30 couverts minimum , un petit bar / office, belle hauteur sous plafond. A l'étage, une jolie salle de 25 couverts.
- Au sous-sol : Une grande cuisine de 20 m2, toute équipée avec du matériel de qualité et bien entretenu. Monte plat. Gaz de ville, électricité triphasée et extraction 400 externe. Stockage 20 m2.
- Au N-2 : Une cave de 10 m2, stockage sec. Grande et belle vitrine de 8 m.
Droite de terrasse de 16 à 20 couverts.
Une clientèle à la fois de bureaux, des touristes, les sorties de bureau et de la destination. Plus beaucoup de passage - axe à fort flux de piétons.
Ticket moyen : 33 € le midi - 45 à 60 € le soir.
Le bail est bon, il court jusqu'en 2032.
- Petit loyer pour l'adresse : 3 160 € HT.
- Provisions pour charges : 405 €.
Un outil de travail pour une cuisine de chef, cuisine étoilée (adresse) ou bistronomique.