Paris (75006) : Cession d'un fonds de commerce de restaurant traditionnel - un petit bistrot plein de charme dans un quartier chic et haut de gamme du 6ème arrondissement de Paris.
Établissement avec 30 couverts à l'intérieur, 6 couverts en terrasse pérenne, une petite cuisine ouverte sur la salle, électricité triphasée, extraction en cheminée interne 200 mm, en accord avec la co-propriété. Beau linéaire de vitrine de 6 m, la devanture du restaurant a beaucoup de charme. En cave : 2 réserves de 10 m2 saines et sèches, bien aménagées.
Le ticket moyen actuel est très bon, midi 25 € TTC et soir 50 € TTC.
CA 2023 autour de 330.000 € HT.
Provisions pour charges : 200 €.
Le bail sera neuf à la cession.
C'est une affaire idéale pour un couple d'associés, en cuisine bistronomique,
et également pour la première affaire d'un jeune chef prometteur.
Possibilité de travailler une carte élaborée dans un quartier où le pouvoir d'achat (bureaux, touristes, résidents, etc) est élevé.
