| Raison de la cession : | Changement d'activité |
| Type de cession : | Titres de la société |
| Prix de cession : | 1 200 000 € FAI |
| Apport personnel nécessaire : | 360 000 € |
| L'affaire conviendrait pour : | Une personne seule , un couple ou des associés |
| Profil(s) possible(s) : | Professionel(s) , manager(s) |
| Type de repreneur recherché : | Trois profils cibles principaux : 1- Chef ou gérant expérimenté : Souhaitant s'implanter à La Réunion, reprendre un établissement clé en main, et poursuivre un projet culinaire déjà reconnu. 2- Investisseur - entrepreneur en reconversion : Avec une sensibilité au secteur Food & Lifestyle, capable de piloter une structure rentable, entouré d’un chef ou d'une équipe déjà en place. 3- Binôme complémentaire (cuisine + gestion/service) : Couple ou associés réunissant les compétences techniques et managériales pour optimiser l’exploitation et accélérer le développement. Compétences clés attendues : - Gestion d’équipe et d’exploitation (10+ salariés). - Sens du service et expérience client haut de gamme. - Pilotage financier et développement commercial (idéalement digital). - Intérêt pour la cuisine locale, la durabilité et l'expérience culinaire. |
