Restaurant du midi situé au cœur d'un centre commercial ouvert d'une grande commune de l'agglomération toulousaine. Proche zones de bureaux et gros axes routiers.
Travaille principalement avec une clientèle de bureau, d'entreprises, etc.
6 services par semaine, le midi uniquement du lundi au samedi.
Capacité de 80 couverts, avec une activité moyenne actuelle de 50 couverts par jour et un ticket moyen d'environ 16 Euros.
Actuellement gérée par un couple et un cuisinier.