Situé dans l’Ouest lyonnais, au sein de la périphérie de Lyon, ce restaurant/cave à vin se distingue par un concept rare, entièrement articulé autour de l’univers du vin. Sa
décoration particulièrement soignée, son ambiance élégante et son identité affirmée lui confèrent un
positionnement original. Très bien exploité, le restaurant a rapidement trouvé sa clientèle.
Malgré une ouverture datant d’à peine un an, l’établissement réalise déjà un chiffre d’affaires de 500 000
Euros, témoignant du potentiel du concept et de la qualité de son exploitation.
Répartition de l’activité :
• 75 % de l’activité en restauration sur place
• 25 % de l’activité en vente de vin à emporter
L’établissement bénéficie ainsi d’une activité diversifiée.
Un outil de travail fonctionnel et de qualité
Le restaurant dispose d’une surface totale de 178 m2, comprenant :
• 130 m2 de surface commerciale
• 45 places assises à l’intérieur
• Une cuisine professionnelle équipée
• Des espaces aménagés et décorés avec soin, en cohérence avec l’identité du concept
Montant estimé des dépenses annuelles d'énergie pour un usage standard : non communiqué.

Nombre de places en salle : 45