Restaurant situé dans le centre d'Aix-en-Provence, en emplacement N°1.
L'établissement réalise 120 couverts/ jour en moyenne et travaille aussi bien les midis que les soirs en fonction des saisons.
L'affaire dispose de 40 places assises à l'intérieur, de 40 places assises sous une verrière et de 40 places assises en terrasse.
L'effectif comprend 8 salariés en temps plein, l'exploitant s'occupant de la gestion uniquement.
Le bail sera neuf et adapté à l'activité.
Chiffre d'affaires 2022 : 723 K€.
Effectif total : 8.