Le site est situé à Dax (40) et se compose de:un bâtiment industriel de 2 593m2, comprenant un local de production de 1 000m2 et des bureaux, un accueil, des locaux sociaux et des sanitaires. un bâtiment de stockage/maintenance de 214m2une réserve foncière de 2 400m2Les locaux de production disposent de chambres froides positives et négatives. L'ensemble a été construit en 1990 avec des extensions datant de 2001 et 2003.