Tarn - Albi (81000), à 200m d'une cathédrale classée au patrimoine mondial de l'Unesco, à vendre le fonds de commerce d'une fromagerie proposant un large choix de fromages, de charcuteries, d'ustensiles à fromages et de vins de terroirs.
Prestation de plateaux à emporter et créations originales.
Référence dans le Tarn et plus particulièrement à Albi, cette boutique est présente dans le centre-ville historique depuis 2011.
Petite restauration en terrasse de 20 places de juillet à septembre (possible à l'année), 12 places à l'intérieur de l'établissement.
En hiver, l'établissement propose des soirées raclettes.

Le commerce possède : une terrasse Nombre de places en salle : 12
Nombre de places en terrasse : 20
Surface commerciale : 56 m²
Surface totale : 110 m²

Points fort :

- Emplacement stratégique au cœur du centre-ville historique classé.
- Albi : 49000 habitants, 100 000 avec la petite couronne.
- Notoriété de l'établissement.
- Loyer faible pour le quartier et la surface (110 m2, 800 € / mois), grande possibilité de stockage et rangement (54 m2 de sous sol).
- Travail autant avec les particuliers que les professionnels (restaurant, chambre d’hôte, évènement professionnel, etc).
- Référencé sur le site Internet de Gault et Millau gratuitement depuis 2023.
- Présence du marché le samedi matin.
- Restauration possible le midi, apéro, et le soir : Froid ou chaud - 20 places en terrasse, 12 à l'intérieur.
- Clientèle fidèle et très agréable.
- Possibilité d'ouverture 7/7 (actuellement du mardi au samedi).
- Pas de salarié à reprendre.
- Site Internet : Environ 400 visites par mois.
- Matériels professionnels : 1 chambre froide, 2 vitrines réfrigérées, 1 caisse enregistreuse JDC (vente + restauration), 1 four pro, 1 plaque de cuisson, 1 LV pro, 2frigos alimentaires, 1 frigo boissons, terrasse (tables + fauteuils 20 places), vaisselles pour 40 couverts, trancheuse, table inox, etc. Chariot conçu spécialement pour le rangement des plateaux de Noël dans la chambre froide (80 commandes de plateaux sur les périodes de fêtes).
- Investissement de 40000 € en 2017 pour proposer de la petite restauration.

Loyer mensuel : 800 € TTC
Logement de fonction présent : non