Vente d'un fonds de commerce de pâtisserie haut de gamme - station balnéaire Var Ouest.
Opportunité au cœur d'un village dynamique, à proximité du marché et des commerces de bouche.
Cette pâtisserie haut de gamme, 100 % fait maison, bénéficie d'une solide réputation et d'une clientèle fidèle, renforcée par une forte présence en ligne.
Le local, d'une superficie de 50 m2, se compose de :
- 25 m2 de boutique avec un espace salon de thé (14 places en intérieur, 8 en terrasse, extensible si besoin).
- 25 m2 de laboratoire, parfaitement équipé pour une production artisanale de qualité.
- 15 m2 de réserve à l'étage pour le stockage sec et les emballages.
Ventilation de l'activité :
- Pâtisserie : 60 % (TM : 30 Euros), chocolaterie : 15 % - glaces : 15 % - salon de thé : 10 %.
L'équipement est complet et récent, aussi bien en boutique qu'en laboratoire : machine à chocolat, turbine à glace, banques réfrigérées, mobilier contemporain.
- Chiffre d'affaires HT : 345 000 Euros.
- Marge commerciale: 76 %.
- EBE retraité : + 130 000 Euros.
Prix de cession HAI : 275 000 Euros.
Affaire clé en main, idéale pour un artisan passionné souhaitant s'implanter dans un environnement attractif et touristique.
| CA en 2024 | 345 000 € |
| EBE en 2024 | 132 000 € |