Située dans un village de 6 000 habitants au sud de Bordeaux et à quelques kilomètres du Bassin d'Arcachon, cette boulangerie effectue son chiffre d'affaires avec une fermeture hebdomadaire d'un jour et demi, ainsi qu'une fermeture pour congés annuels de 5 à 6 semaines.
D'autres commerces de proximité entoure cette boulangerie (tabac, presse, pharmacie, boucher, ...) qui dispose aussi d'un grand parking.
Une équipe en place de 4 personnes en CDI aidés par des apprentis travaillent dans ces locaux bien équipés et aux normes d'une superficie de 200 m2.