Voiron (38500) : A céder fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie bénéficiant d’une bonne visibilité au cœur d’une commune de 2 600 habitants, à proximité de Voiron.
L’établissement offre un outil de travail opérationnel, entièrement entretenu et doté d’espaces d’accueil uniques sur le secteur.
D’une surface totale de 199 m2, il comprend un laboratoire de production fonctionnel, un magasin lumineux, ainsi que des vestiaires et des sanitaires.
L’espace salon de thé dispose d’une salle intérieure chaleureuse de 16 places assises, complétée par une agréable terrasse extérieure de 20 à 30 places, dont le loyer est particulièrement avantageux (360 € par an).
Le matériel est complet et entièrement entretenu, comprenant notamment un four électrique Bongard à trois niveaux datant de 2018.
Un parking commun situé à proximité immédiate facilite le stationnement de la clientèle.
Le chiffre d’affaires actuel s’élève à environ 420 000 € HT, soutenu par une transformation de 25 quintaux de farine par mois, avec un EBE reconstitué attractif de 161 000 €.
Le commerce a réalisé par le passé plus de 680 000 € HT de chiffre d’affaires lors d’une exploitation continue sept jours sur sept.
Le chiffre d’affaires actuel s’explique par le choix des dirigeants de réduire le rythme d’exploitation, avec une fermeture le dimanche après-midi et le lundi, ainsi que cinq à six semaines de congés annuels.
Plusieurs leviers de développement sont envisageables, notamment la relance de l’offre snacking et pâtisserie, la valorisation de la terrasse et du salon de thé, ainsi que l’élargissement des horaires d’ouverture afin de capter à nouveau la clientèle du week-end.
Il est également possible d’acquérir les murs commerciaux pour 478 800 €, une opportunité permettant de pérenniser l’investissement et de se constituer un patrimoine immobilier.
Les principaux atouts de cette affaire résident dans ses espaces de dégustation, son équipement de qualité, son potentiel de développement et la possibilité d’acquérir les murs.
Effectif total : 4 personnes.
| CA en 2025 | 422 000 € |
| EBE en 2025 | 161 000 € |
| Nb pers. en 2025 | 4 |
