Fabrication de pains français (sans gras ni sucre, cuits sur la pierre du four (Pavailler)), de pâtisserie avec des produits de base (pas de mix), plats cuisinés haut de gamme.
Emplacement dans un village de 1100 habitants, dans le canton de Potton de 2500 habitants, à 30 min d'une commune de 30 000 habitants.

Le commerce possède : une terrasse Nombre de quintaux de farine /an : 60
Nombre de places en terrasse : 18
Surface commerciale : 10 m²
Surface totale : 30 m²
Affaire saisonnière en été et en hiver.

Points fort :

Activité répartie sur l'année avec pic les 2 mois d'été (lac tout proche) et les mois de ski en hiver (février mars), avec 2 centres de ski à proximité et aussi la période des fêtes.

Loyer mensuel : 1 700 € HT hors charges
Logement de fonction présent : oui