Cantal - Massiac (15500) : A vendre un fonds de commerce de boulangerie - pâtisserie.
Elle est spécialisée dans la fabrication du macaron - spécialité de Massiac depuis plusieurs décennies - avec une production d'environ 2000 macarons par jour.
Commerce historique situé sur un emplacement stratégique avec une clientèle fidèle et régulière.
L'affaire repose sur une organisation structurée avec une équipe en place autonome.
Les atouts :
- Emplacement stratégique à proximité du marché et des places de stationnement.
- Activité stable.
- Une production 100% artisanale qui s'appuie sur des fournisseurs locaux /régionaux (farine et noisette notamment).
- Équipe autonome (production, préparation, vente).
- Matériels récents / neufs.
- Aucun contrat fournisseur.
- Chiffre d'affaires : environ 700 000 €.
- EBE retraité : environ 150 000 €.
Une opportunité pour un repreneur souhaitant piloter une structure performante avec des possibilités d'évolution notamment autour du macaron.
Prix de vente de 328 800 €, les honoraires à la charge du vendeur inclus.
