Cette boulangerie est située dans une agglomération de plus de 110 000 habitants dans la région de la Nouvelle-Aquitaine. Elle se trouve sur un axe passant et possède un grand parking permettant de profiter d'une clientèle de passage et de proximité.
Orientée snacking, une grande salle de restauration permet aux clients de se restaurer sur place.
Le matériel est récent.
Très bonne rentabilité.