Cette boulangerie se situe non loin du centre-ville de Tours (37000), en bordure d'un axe passant avec facilité de parking pour les clients. Elle est entourée de nombreux autres commerces très porteurs, notamment un tabac-presse.
Le matériel principal (four à soles, chambre de pousse, pétrin, etc) a moins de 5 ans.
L'activité est effectuée en quasi intégralité au magasin avec une fermeture hebdomadaire d'un jour et demi (dont le dimanche) et annuelle de 3 semaines.
Une équipe de 3 personnes compose la masse salariale qui accompagnera le repreneur dans la reprise.
Le fonds bénéficie également d'un logement sur place.