Boucherie, charcuterie, traiteur en plein centre ville de Lyon (69000)

Lyon  Rhône-Alpes

Rhône (69) : A vendre un fonds de commerce boucherie, charcuterie, traiteur situé en plein centre de Lyon (69000), dans un quartier bourgeois et actif, à proximité d'un marché 3 jours / semaine.
Magasin de 68 m² (bail commercial) avec grand frigo et cuisine.
Matériel adéquat pour traiter quantités.
- Saucisses maison : 200kg / semaine.
- Farce : 30kg / semaine.
- triperie : Foie - rognons de veau.
- Traiteur en achat revente.
Emploi du patron plus 4 salariés (plus un les week-ends).
Clientèle exigeante et fidèle ; 97% détail avec 2 restaurants réputés.
Chiffre d'affaires constant.
Possibilité d'extension dans le local voisin.

Surface commerciale : 68 m²
Surface totale : 68 m²

Points fort :

- Ancienneté.
- Emplacement avec d'autres commerces de proximité autour.
- C'est la seule boucherie du quartier.
- Réputation de qualité.
- Marché devant 3 jours par semaine.
- Chiffre d'affaires régulier.
- Le patron actuel prêt à rester, en salarié, le temps nécessaire pour assurer la transition.

Loyer mensuel : 767 € HT hors charges

Éléments chiffrés (HT) :
  2022 2023 2024
984 000 € (HT) 1 052 000 € (HT) 1 055 000 € (HT)
186 000 € (HT) 222 000 € (HT) 240 000 € (HT)
24 000 € (HT) 47 000 € (HT) 71 000 € (HT)
37 000 € (HT) 56 000 € (HT) 73 000 € (HT)
57 000 € (HT) 53 000 € (HT) 71 000 € (HT)
5 € (HT) 5 € (HT) 5 € (HT)

Logement de fonction présent : non