Située au cœur du village de Bozel (73350 - Savoie), à vendre un fonds de commerce de boucherie, charcuterie, traiteur artisanale bénéficiant d'un emplacement central et d'une clientèle locale fidèle, ainsi que d'un flux touristique saisonnier lié à la proximité des grandes stations.
Exploitée sous forme de société commerciale, l'établissement dispose d'un savoir-faire reconnu dans la préparation de produits carnés et spécialités locales.
Activité et savoir-faire :
L'établissement développe une activité complète autour de trois pôles :
- Boucherie traditionnelle : Sélection et découpe de viandes de qualité.
- Charcuterie : Fabrication maison et productions savoyardes.
- Traiteur : Plats cuisinés, rôtisserie, prestations événementielles.
- La production est majoritairement réalisée sur place, garantissant qualité, fraîcheur et authenticité. Offre commerciale viandes fraîches (bœuf, porc, volaille, etc). Charcuterie 'maison', plats cuisinés et produits traiteur, produits complémentaires (fromages, spécialités locales).
Services complémentaires :
- Préparations pour groupes et événements.
- Vente à emporter.
Implantation et clientèle :
- Implantée à Bozel, au cœur de la vallée de la Tarentaise, la boucherie bénéficie : d'une clientèle locale régulière, d'un fort passage touristique saisonnier, d'une belle visibilité en centre-bourg.
Perspectives de développement majeures :
Le positionnement du commerce est particulièrement stratégique dans un contexte de transformation majeure du territoire :
- Bozel sera un village olympique dans le cadre des jeux olympiques d'hiver de 2030, générant une visibilité internationale et un afflux de population.
- Mise en service prévue d'une télécabine reliant Bozel à Courchevel dès 2029, renforçant considérablement l'attractivité et l'accessibilité du village.
Développement immobilier en cours et à venir, avec :
- Augmentation significative des lits touristiques création de logements permanents. Ces évolutions vont entraîner une hausse durable de la fréquentation et de la demande locale, constituant un levier de croissance majeur pour l'activité.
Caractéristiques de l'entreprise :
- Activité : Boucherie, charcuterie, traiteur.
- Structure : Petite entreprise artisanale.
- Clientèle : Particuliers et événements.
- Exploitation : Commerce de proximité.
Points forts pour un repreneur :
- Emplacement stratégique en centre de village.
- Activité artisanale reconnue.
- Clientèle fidèle.
- Offre diversifiée.
- Fort potentiel de développement à court et moyen terme (JO 2030 et nouvelles infrastructures).
