Haute-Savoie (74) : A vendre un bistrot d'affaires implanté depuis plus de 13 ans au cœur d'une zone tertiaire dense de l'agglomération d'Annecy (74000).
Concurrence :
- 4 établissements fixes dans la zone ; l'offre de déjeuner assis couvert reste structurellement rare au regard du bassin (4 700+ salariés).
Locaux : - 300 m² à l'intérieur.
- 2 terrasses de 130 places.
- Parking de 20 places.
- Local climatisé.
- Extraction.
- Très bon état.
Équipe stable de 8 personnes.
Clientèle B2B captive et récurrente - deux rotations déjeuner quotidiennes, lundi-vendredi.
Fermé soirs et week-ends : Modèle résilient, flux prévisible, peu sensible aux aléas saisonniers.
Offre VAE structurée d'environ 30% du CA via livraisons entreprises et frigos connectés.
Note Google 4,2/5 - 429 avis.
Chiffres clés :
- CA 2025 : 886 k€ HT (+19% vs 2024).
- Trajectoire 2026 : +20,8% sur 8 mois réalisés (projection 1 011–1 068 k€).
- EBE retraité 2025 : 170 k€ (avant rémunération normative dirigeant).
Taux d'effort 5,3% (norme CHR 8-12%).
- Bail commercial 9 ans sécurisé jusqu'en 2034.
- Loyer ~54 000 € HT / an.
Zone en croissance : +2 500 salariés supplémentaires attendus d'ici 2028.
Potentiel :
- Bailleur disposé à financer une surélévation d'un étage ; surface d'environ 600 m².
Transaction -
- Cession de titres SARL.
- Historique des 3 derniers exercices disponibles ainsi que CA mensuels, exercice en cours (8 mois réalisés sur 12) après NDA.
Apport conseillé : 250 - 350 k€.
- CA en croissance continue : 886 k€ Y2025 (+19%) ~1 040 k€, projeté FY2026 (+21% sur 8 mois réalisés).
- Position de référence déjeuner dans la zone : Offre de table couverte structurellement rare au regard du bassin (4 700+ salariés).
- Zone en forte croissance : Programme immobilier tertiaire 180 M€ + pôle multimodal 2027 ; +2 500 salariés supplémentaires attendus d'ici 2028.
- Clientèle B2B captive et récurrente - peu sensible aux aléas météo, touristiques ou saisonniers.
- Bail commercial quasi-neuf : 9 ans sécurisés jusqu'en 2034.
- Loyer ~54 k€ HT/an · taux d'effort 5,3% (norme CHR 8–12%).
- Locaux qualitatifs : 300 m², intérieur, 2 terrasses de 130 places. Parking de 20 places. Local climatisé en très bon état.
- Charges locatives légères : 2 600 € HT/an (taxe foncière uniquement).
- VAE structurée ~30% du CA : Livraisons entreprises et frigos connectés - ancrage territorial fort.
- Équipe stable de 8 personnes - continuité d'exploitation assurée.
- Potentiel d'extension : Bailleur disposé à financer une surélévation d'environ 600 m².
- Bonne e-réputation 4,2/5 - 429 avis Google.
| 2023 | 2024 | 2025 | |
| 786 000 € | 746 000 € | 886 000 € | |
| € | € | € | |
| € | € | 120 000 € | |
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| € | € | 60 000 € | |
| € | € | 8 € |