Haute Loire - Le Puy-en-Velay (43000) : A vendre le fonds de commerce d'un restaurant situé dans le centre historique, en plein cœur de la vieille ville.
Un restaurant, entièrement rénové, offrant un superbe cadre de travail et de vie.
Idéalement situé dans un quartier recherché, le lieu a été pensé pour allier confort, efficacité et ambiance chaleureuse.
En résumé :
- Deux salles de restaurant modernes (25 m2 et 19 m2) avec environ 25 couverts à l'intérieur.
- Une terrasse intimiste d'environ 200 m2, à l'abri des regards, pouvant recevoir plus de 60 couverts ; un véritable atout en saison.
- Cuisine professionnelle, laboratoire pâtisserie et plonge indépendants ; tous les espaces techniques ont été rénovés récemment, aucun frais à prévoir.
- Une belle cave voûtée de 90 m2 complète l'ensemble : idéale pour des soirées dégustation, événements privés, ou même une cave à vins de standing.
Côté exploitation :
Actuellement ouvert seulement 8 services par semaine l'hiver, et 9 l'été : un gros potentiel de développement pour qui souhaite élargir les horaires ou capter davantage de clientèle locale et touristique.
Chiffre d'affaires en constante évolution.
Possibilités intéressantes pour développer une activité événementielle ou b2b (soirées privées, afterworks, groupes).
Une opportunité pour un professionnel de la restauration ou un couple ambitieux souhaitant poser ses valises dans un environnement porteur.
Infos clés :
- Aucun personnel à reprendre.
- Aucun contrat contraignant.
- Pas de travaux à prévoir (plomberie, électricité, terrasses, sanitaires refaits récemment).
- Loyer mensuel : 610 € seulement.
Une adresse pleine de charme et de potentiel.
Numéro 1 sur Tripadvisor et Google au Puy-en-Velay.
Confidentialité exigée par les exploitants actuels.
