Pas-de-Calais (62) : A céder un établissement de bar-brasserie reconnu, clé en main.
Caractéristiques principales :
- Superficie de l'établissement de 340 m² avec 75 m² de terrasse.
- Capacité de 150 couverts dont 50 en terrasse.
- Licence IV - libre brasseur.
- CA 2024 de 1 712 000 € / moyenne sur les trois derniers exercices de 1 728 000 €.
- EBE retraité de 393 000 €.
- Bail commercial renouvelé en 2024.
Équipe et fonctionnement :
La direction s'appuie sur une équipe de 15 personnes dont les tâches sont réparties comme suit :
- 5 ETP en cuisine + 2 ETP en plonge.
- 8 ETP en salle et au bar.
- Présence de la direction dans les périodes de forte affluence
ouverture 362 jours / an.
Points forts et potentiels :
- La cuisine et la salle travaillent en parfaite synergie et en autonomie depuis de nombreuses années.
- Les équipements sont changés fréquemment le matériel de cuisine est remplacé et révisé au besoin.
- Établissement aux normes PMR et électriques.
- Vérification annuelle réalisée.
- Très peu de turnover au sein de l'équipe.
- Implanté au cœur de l'activité commerçante, l'établissement jouit d'une clientèle à l'année sans baisse de régime.
- La carte est renouvelée fréquemment.
La signature d'une clause de confidentialité sera exigé pour toute demande d'informations complémentaires.

Le commerce possède : une licence IV, une terrasse Nombre de places en salle : 100
Nombre de places en terrasse : 50
Surface commerciale : 440 m²
Surface totale : 440 m²

Points fort :

- Personnel qualifié.
- Peu de turnover.
- Stabilité des chiffres.

Loyer annuel : 107 000 € HT hors charges
Logement de fonction présent : non