Établissement atypique, avec un chiffre d'affaires, exemplaire et en augmentation continuelle, que dire de l'EBE.
Un des endroit 'branché' de la ville, ou il se passe toujours quelque choses et toute l'année, une équipe impliquée et du crus, juste besoin de s'impliquer et laisser 'roulé'.