| Age : | 57 ans |
| Niveau d'études : | < BAC |
| Formation : | Cap cuisine. |
| Parcours professionnel : | Manager logistique à Neuchâtel au cours des 12 dernières années. |
| Montant de l'apport personnel : | 100 000 € |
| Activités(s) Recherchée(s) : | Tea room kiosque. |
| Localisation(s) Recherchée(s) : | Suisse |
| Motivation pour cette reprise : | Recherche d'un nouveau challenge. |
| Expérience dans ce(s) secteur(s) : | 10 année en restauration. |