| Age : | 35 ans |
| Niveau d'études : | BAC |
| Formation : | Brevet professionnel. |
| Parcours professionnel : | Cursus en cuisine, depuis 4 ans je suis chef exécutif avec plusieurs restaurants à ma charge. |
| Compétences : | J’accompagne mes équipes dans les cuisines ainsi que la salle, compétence en gestions , management, Recrutement, gestion des stock, commandes, Recherche de partenaires, Création de concept, création de carte suivant le style culinaire. |
| Montant de l'apport personnel : | 50 000 € |
| Activités(s) Recherchée(s) : | Gérant de restaurant ou rachat d’un restaurant. |
| Localisation(s) Recherchée(s) : | Saint-Raphaël (83700) sauf Var (83) |
| Motivation pour cette reprise : | Je souhaite m’installer à saint Raphaël, Et pouvoir offrir ma vision de recevoir cher moi, Après plusieurs années dans grand groupe hôtelier, j’ai besoin d’un nouveau challenge. |
| Expérience dans ce(s) secteur(s) : | Expérience en tant qu’employé, Cursus en cuisine, depuis 4 ans je suis chef exécutif avec plusieurs restaurants à ma charge. |
