| Age : | 38 ans |
| Niveau d'études : | BAC+3 |
| Formation : | Brevet fédéral de communication marketing. |
| Parcours professionnel : | Forte d’une expérience de cadre dans des entreprises multinationales, j’ai développé une expertise en marketing, événementiel et gestion commerciale, Aujourd’hui entrepreneure indépendante, je mets ces compétences au service de projets à forte dimension humaine et relationnelle. Issue d’une famille de restaurateurs, hôteliers et agriculteurs, j’ai grandi dans l’univers de l’accueil, du service et du terroir, Cette culture de l’hospitalité fait naturellement partie de mon identité et nourrit mon projet d’ouvrir une maison d’hôtes chaleureuse et authentique. |
| Compétences : | - Stratégie marketing et commerciale : conception de plans marketing, positionnement, développement de l’image de marque et acquisition de clientèle, - Sens de l’hospitalité et de l’accueil : approche centrée sur l’expérience client, qualité du service, écoute et attention aux détails. - Développement et création d’entreprise : pilotage de projet, structuration d’activité, mise en place de processus et gestion opérationnelle, - Gestion budgétaire et projection financière : élaboration et suivi de budgets, analyse de rentabilité, prévisions financières, - Décoration d’intérieur : aménagement d’espaces, création d’ambiances, valorisation du lieu, - Compétences linguistiques : trilingue français – anglais – allemand. |
| Montant de l'apport personnel : | 100 000 € |
| Activités(s) Recherchée(s) : | Projet d’ouverture d’une maison d’hôtes dans le Sud de la France, L’objectif est de proposer un lieu authentique, chaleureux et orienté vers l’expérience client, en cohérence avec les valeurs d’hospitalité et de terroir. |
| Localisation(s) Recherchée(s) : | Bretagne, Lot et Garonne (47), Vaucluse (84), Bouches du Rhône (13) |
| Motivation pour cette reprise : | -Mettre au bénéfice d’un projet toutes les compétences acquises au cours de 25 ans de carrière en entreprise et en tant qu’entrepreneur dans le secteur de l’hospitalité, - Rependre une affaire pour une gestion en couple avec mon conjoint. |
| Expérience dans ce(s) secteur(s) : | - Immersion depuis l’enfance dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie, au sein d’une famille de restaurateurs, hôteliers et agriculteurs, Cette culture de l’accueil, du service et du terroir fait partie intégrante de mon parcours et nourrit naturellement mon projet, - Expérience complémentaire au sein du couple, avec mon conjoint, directeur d’hôtel et de restaurant, ayant participé à cinq ouvertures d’établissements dans le secteur du luxe, Cette expertise opérationnelle et managériale renforce la solidité du projet, notamment dans la mise en place des standards d’hospitalité, l’organisation interne et la gestion d’un établissement haut de gamme. |
