| Age : | 61 ans |
| Niveau d'études : | BAC |
| Formation : | BTA O – Permis d’exploitation. |
| Parcours professionnel : | Gérant de cave à vins, restaurateur, Hôtelier. |
| Montant de l'apport personnel : | 250 000 € |
| Activités(s) Recherchée(s) : | Epicerie de produits régionaux et fromagerie en station de ski. |
| Localisation(s) Recherchée(s) : | Savoie (73), Haute-Savoie (74), Hautes Alpes (05), Alpes de Haute Provence (04), Jura (39), Alpes Maritimes (06) |
| Motivation pour cette reprise : | Besoin de vivre la proximité avec les produits frais, biologique, traditionnel pour retrouver le plaisir de les proposer à 1 clientèle fidèlisée et tout cela dans 1 cadre montagne et nature. |
| Expérience dans ce(s) secteur(s) : | Caviste, restaurateur, saisonnier en station de ski. |