| Age : | 50 ans |
| Niveau d'études : | BAC+2 |
| Formation : | BTS. |
| Parcours professionnel : | Métiers de la restauration depuis l'âge de 20 ans. |
| Compétences : | Management, RH, Marketing, Gestion administrative. |
| Montant de l'apport personnel : | 80 000 € |
| Activités(s) Recherchée(s) : | Brasserie, restaurant. |
| Localisation(s) Recherchée(s) : | Gironde (33) |
| Motivation pour cette reprise : | Mettre en application mes competence pour L'indépendance professionnelle et financière. |
| Expérience dans ce(s) secteur(s) : | Directeur d'exploitation franchisé (25 salariés): 4 ans, Manager ds franchise (40 salariés) : 5 ans, Manager restaurant traditionnel (15 salariés) : 3 ans. |
