| Age : | 58 ans |
| Niveau d'études : | BAC+4 |
| Formation : | Langues et commerce international. |
| Parcours professionnel : | - Cadre supérieur dans l’industrie de 1991 à 2005, - Gérant brasserie Au Bureau de 2006 à 2013 à Amiens, - Gérant brasserie le Loft à Amiens de 2014 à 2019, - Gérant Brasserie de la Paix à Lille de 2020 à aujourd’hui. |
| Compétences : | Gérant de brasserie à Amiens et Lille depuis 2006. Staff 15/20 salariés. CA jusqu’à 2 000 000 € hors taxes. |
| Montant de l'apport personnel : | 700 000 € |
| Activités(s) Recherchée(s) : | Brasserie / restaurant avec chiffre d’affaires entre 1500 000 € et 2 000 000 €/ an. |
| Localisation(s) Recherchée(s) : | France sauf Nord-Pas-de-Calais (17), Picardie (19), Haute-Normandie (11), Lorraine (15), Alsace (01), Champagne-Ardenne (08), Ile-de-France (12), Centre (07), Bourgogne (05), Auvergne (03), Basse-Normandie (04) |
| Motivation pour cette reprise : | -Reprise d'une franchise de 2006 à 2013. |
| Expérience dans ce(s) secteur(s) : | Gérant de brasserie à Amiens et Lille de 2006 à aujourd’hui, Staff entre 15/20 salariés, CA réalisé jusqu’à 2 000 000 € / an. |
