| Age : | 23 ans |
| Niveau d'études : | BAC+4 |
| Formation : | Licence et Master en Histoire à Paris. |
| Parcours professionnel : | À côté des mes études, j’ai commencé un travail étudiant de vendeuse en boulangerie, Lorsque ma formation à l’université n’a plus correspondu à mes attentes, j’ai eu l’opportunité d’être formée en interne, ce qui m’a permis d’acquérir toutes les bases nécessaires pour gérer une boutique sous tous ses aspects. |
| Montant de l'apport personnel : | 45 000 € |
| Activités(s) Recherchée(s) : | Boulangerie - Pâtisserie. |
| Localisation(s) Recherchée(s) : | Ile-de-France |
| Motivation pour cette reprise : | Avec mon compagnon, nous souhaitons nous lancer dans notre propre boulangerie. |
| Expérience dans ce(s) secteur(s) : | Au départ vendeuse, je suis désormais responsable adjointe au sein d’un réseau et j’accompagne les boutiques dans leur évolution. |
